Atlas participe à la 5ème édition du Cremai 2011 (Salon International des Professionnels de l'Hôtellerie, Restauration et Pâtisserie-Boulangerie), du 22 au 25 Mars 2011
Recette du mois
Crème au Beurre
Voici la recette la plus visualisée.
Astuce du mois
Bigarreaux
Pour éviter que les cerises confites se retrouvent toutes au fond des cakes, les fariner légèrement avant de les incorporer à la pâte. Cela permettra de laisser les fruits bien répartis dans le cake.
Atlas à travers le Royaume
Aujourd’hui Atlas est une marque incontournable au sein du Royaume. Présents dans de nombreux points de vente...
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